今日の一品 ~じゃがいもの冬サラダ~

11月18日(金曜日)

b0011290_19402490.jpg★じゃがいもの冬サラダ

練り胡麻ベースのドレッシングに豆板醤を利かせたサラダ。細切りにしたじゃがいものシャキシャキ感が残るように、さっと茹でます。

数年前に某お料理サイトで見つけて以来、定番になった一品です。
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by ninuckey | 2005-11-19 19:46 | 料理手帖
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