晩ごはん ~インド風タコスとシトラスミントのサワーケーキ~

5月28日(日曜日)

でっちあげ創作料理、インド風タコス by オット
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レタス、カレー風味のレンズ豆、チキンソテーとSrirachaソースをチャパティに乗せ、巻いていただきます。ビールと共に、ふたつずつ。



一週間前におヨメ入りしてきたミントを使ったデザート by ninuckey
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シトラスミントのサワーケーキ
レシピを倍量(卵は1.5倍)にしてミニパウンド型で3個焼けたので、ミントの親元と友達に、ひとつずつおすそ分けしました。
ミントの部分がちょっとワイルドで、レモン風味が爽やかです♪
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by ninuckey | 2006-05-29 19:33 | ウチごはん
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